Elmalı Turta Nasıl Yapılır?

elmalı turta nasıl yapılır

Elmalı Turta Yapımı için Gerekli Malzemeler

Hamuru İçin;

  • 1 tane yumurta
  • 1 çay bardağı şeker
  • 2 yemek kaşığı yoğurt
  • Yaklaşık 125 gram tereyağı
  • 1 paket hamur kabartma tozu
  • 2 su bardağı un

İçi İçin;

  • 6 adet elma
  • 2 adet havuç
  • 1 su bardağına yakın ceviz
  • 1 şeker kaşığı tarçın
  • 4 yemek kaşığı şeker
  • 1 yemek kaşığı tereyağı

Elmalı Turta Nasıl Yapılır?

  • İlk olarak havuç ve elmaları tencerenizin içerisine rendeleyin.
  • Rendelenmiş havuç ve elmaların üzerine şekeri ilave ederek ocağa alın.
  • Elma ve havuçlar kendi sularını bırakıp çekene kadar ara sıra karıştırarak pişirin.
  • Pişen karışımınızın içerisine ceviz, tarçın ve yağı da ekleyerek ortalama 2 dakika karıştırarak pişirin ve soğumaya bırakın.
  • Katı tereyağını, şekeri ve unu mutfak robotunuzun yardımı ile iyice karıştırın.
  • Malzemelerin iç içe geçtiğinden emin olduktan sonra ayrı bir yoğurma kabının içerisine karışımı alın ve üzerine diğer malzemeleri ekleyerek yoğurun.
  • Hamuru ikiye bölün ve tezgâhınızın üzerinde merdane ile yaklaşık olarak 1 cm olacak şekilde açın.
  • Açtığınız hamuru yağladığınız yuvarlak borcam tepsinize ya da turta kabınıza koyun.
  • Hamurunuzun ortasına iç harcınızı koyarak spatula yardımı ile eşit miktarda dağıtın.
  • Kalan turta hamurunuzu da merdane ile açarak uzun şeritler olacak şekilde kesin ve turtanızın üzerine kafes olacak şekilde sıra ile dizin.
  • 180 dereceye ayarlamış olduğunuz turtanızı fırına verin ve üzeri tamamen kızaran kadar pişirin.
  • Elmalı turtanızın piştiğinden emin olduktan sonra fırından alarak üzerine pudra şekeri serpin.
  • Yaklaşık bir saat dinlendirdikten sonra servis edebilirsiniz.

Sizler için paylaştığımız elmalı turta nasıl yapılır? tarifimizden faydalanıp yaparak, sevdikleriniz ile afiyetle tüketebilirsiniz.

İLGİNİZİ ÇEKEBİLİR

CEVAP VER

Lütfen yorumunuzu giriniz!
Lütfen isminizi buraya giriniz