Bugünkü tarifimiz fırında kaşarlı patates. İlk yemek tarifimiz hem pratik hem de lezzetli kaşarlı patates olacak. Vakit kaybetmeden fırında kaşarlı patates yapımı için gerekli malzeme listesine geçelim…
Fırında Kaşarlı Patates Malzeme Listesi;
- 1 kilogram patates,
- Yarım litre süt,
- 250 gr kaşar peyniri,
- 250 gr tulum peyniri,
- Bir tatlı kaşığı tereyağı,
- Biraz tuz, biraz karabiber (arzuya göre)
Fırında Kaşarlı Patates Yapılışı:
Malzeme listesine tekrar göz gezdirerek eksik malzeme olmadığından emin olalım. Hazırsak artık başlayabiliriz. Öncelikle patatesler haşlanır ve derince bir kaba alınıp iyi bir şekilde ezilir, bu işlem yapılırken yarım litre süt ilave edilir. Peynirlerimizi de rendeledikten sonra hazırladığımız patates harcına ilave edilir.
Malzemenin hepsi yağlanmış kare bor cama dökülür, üzerine rendelediğimiz peynirleri serpiştirip tereyağını da ilave edip 200 dereceye ayarlı fırında üstü nar gibi kızarana dek pişirilir. Gerekli kızarma işlemi tamamlandığın da artık fırında kaşarlı patates yemeğimiz hazır.
Yeni yemek tariflerinde buluşmak üzere, afiyet olsun…