Beyin, karmaşık yapısı ile pek çok araştırmanın ana kaynağı olmuştur. Hafızanın güçlendirilmesi, beyin gelişimi ve beyin fonksiyonları ile ilgili yapılan araştırmalar, beslenme ile bu organın çok alakalı olduğu sonucunu ortaya çıkarmıştır. Bireysel yaratıcılıkta da etkili olan beyin fonksiyonlarını arttıran besinler hakkında yapılan araştırmaların sonucunu sizler için derledik.
Yoğun stres, zihinsel yorgunluk gibi faktörler unutkanlığa neden olabilir. Bu durum bazen sorulan soruları tekrarlama, yolları, mekanları karıştırma, işte verimliliğin düşmesi, çevreye ve hobilere ilgide azalma ile de kendini gösterebilir. Oysa günlük yaşamı çok etkilemediğini düşündüğümüz unutkanlıklar, ileri yaşlarda görüldüğünde halk arasında “bunama” olarak bilinen “demans” adlı hastalığın habercisi olabilir.
Bitter Çikolata
Bitter çikolata Kadınların bir türlü vazgeçemedikleri besinlerden olan çikolata, beyin gelişimi ve çalışması için son derece önemli bir yere sahiptir. Kan akışını hızlandıran, mutluluk kaynağı çikolata türlerinden en etkilisi, sütsüz bitter çikolatadır. Siyah çikolata olarak da bilinen bitter çikolata, kişileri uyanık tutmak için de etkilidir.
Fındık Ezmesi
Fındığın kendisi gibi ezmesi de ülkemizde sıklıkla tüketilir. İçeriğinde bulunan sağlıklı yağlar sayesinde beyin fonksiyonlarının gelişimi için ideal bir besindir.
Tavuk
Sağlıklı bir hayat için gerekli olan beyaz et, sağlıklı bir beyin için de önemlidir. Tavuk eti beyni sürekli uyanık tutması yönü ile fonksiyonların gelişimine ve dolayısı ile kişilerin yaratıcılık güçlerine katkı sağlar.
Yumurtada Alerjiye Dikkat
Vücut gelişimi için etkili olan yumurta içeriğindeki zengin kolin maddesi ile beyin gelişimi için de çok etkilidir. Eğer alerjik bir reaksiyon yoksa bireyler düzenli olarak tüketebildikleri kadar yumurta tüketmeye özen göstermelidir.
Beynin Ana Kaynağı Su
Vücudumuz gibi beynimizin de büyük kısmı sudan oluşur. Yaklaşık yüzde 80 oranına denk gelen bu miktar, gün içinde ne kadar suya ihtiyacımız olduğunu hakkında az çok bilgi veriyor.
Antioksidan Özellikli Meyveler
Sevilen meyvelerden olan bu üçlü, zengin antioksidan özelliğine sahiptir. Vücudun temizlenmesini sağlayan bu meyveler, beynin de daha hızlı çalışmasında etkilidir.
Kinoa
İçeriğindeki yüksek protein oranı ile enerji sağlayan bu besin, sabahları tüketildiğinde bireylerin gün boyunca zinde kalmasını ve beyin fonksiyonlarının da güçlenmesini sağlıyor.
Hafızayı Güçlendiren Diğer Yiyecekler
- Avokado
- Bakla
- Bezelye
- Brokoli
- Brüksel Lahanası
- Buğday
- Ispanak
- Muz
- Portakal
- Hindi
- Peynir
- Somon Balığı
- Süt
Hafızayı Güçlendirmek İçin
- 50 gr Nöbet Şekeri
- 50 gr Zencefil
- 100 gr Toz Şeker
Bütün bu ürünler toz haline getirilir günde bir çay kaşığı yutulur. Ayrıca günde bir tane günlük yutulması tavsiye edilir. Ginko Biloba da hafıza için kullanacağınız en iyi şifalı bitkidir.
Hafıza Güçlendiren Biberiye Çayı
Hafıza zayıflaması, sık sık bir şeyler unutmak, halk arasında yaygın olan bir sorundur. Her yaştan insanın başına gelebilen bu durum, çoğu zaman kişilerin kalabalık ortamlara girmesine engel olup güven ve özgüven duygularının azalmasına neden olur.
Hafıza ve bağışıklık güçlendirmede etkili olan biberiye çayı, kan dolaşımını da arttırarak kalp ve damar hastalıkları konusunda da etkilidir. Alerjik özelliği bulunmadığı için herkesin kullanabileceği biberiye baharatı, hamileler, emzirme döneminde bulunan anneler, kolit, mide ülseri ve tansiyon hastalığı bulunan bireylerde dikkatli tüketilmeli, her hangi bir sorun halinde uzmana danışılmalıdır.
Pek çok farklı faydası bulunan biberiyenin en çok bilinen faydaları aşağıda verilmiştir.
- Stresi azaltmada etkilidir.
- Hazımsızlığa iyi gelir
- Bağışıklık sistemini güçlendirir.
- Hafızayı güçlendirir.
- Kabızlığa iyi gelir.
- Kan dolaşımını arttırır.
- Toksinlerin dışarı atılmasını sağlar.
- Beyin ve kalbe temiz kan taşınmasını sağlar.
- Konsantrasyonu arttırır.
Biberiye Çayı Yapılışı; Etkili ve nefis bir biberiye çayı için 1 çay bardağı suyun içine 1 çay kaşığı miktarında kurutulmuş biberiye yaprağı eklenir ve demlenmeye bırakılır. Orta ateşte 10 dakika kaynatılan biberiye, süre sonunda süzülüp içilebilir. Çayı tatlandırmak için şeker kesinlikle kullanılmamalı. Onun yerine 1 kaşık bal eklenip tatlanması sağlanabilir.
Maddeler halinde verdiğimiz besinleri her hangi bir alerjiniz yoksa düzenli ve yeteri kadar tüketerek siz de beyin fonksiyonları ve yaratıcılığınızı geliştirebilirsiniz.