Herkes beğendi tarif aslında bir çeşit patates salatası. Fakat tadı son derece leziz ve adından da anlaşılacağı gibi herkesin beğeneceği bir tarif. Pratik ve lezzetli olmasının yanı sıra farklı sunumu ile de hanımların gün toplantılarında misafir ağırlamada ve ailelerine muhteşem bir lezzet sunmak istediklerinde mutlaka yapmalarını önereceğim bir tarif. Şimdi herkes beğendi salatasının tarifi için gerekli malzeme listesi ve yapımı konusuna geçeyim.
Herkes Beğendi Tarifi İçin Gerekli Malzemeler
- 4 büyük boy patates
- 5-6 adet kornişon
- 5 adet havuç
- Karabiber ,tuz
Üzeri İçin;
- Sarımsaklı yoğurt
- Nane ,pul biber, sıvı yağ
Herkes Beğendi Tarifinin Yapımı
Patatesleri haşladıktan sonra püre haline getirin. İçine küçük parçalar halinde doğramış olduğunuz kornişon turşuları ekleyerek karıştırın. Tuz ve karabiberi de ekledikten sonra, borcamın tabanına güzelce yanın. Rendelediğiniz havucu tavada bir miktar sıvı yağ ile kavurup, içine tuz ekleyin. Patateslerin üzerine havuç kavurmasını da güzelce yayın.
Ya da damak zevkinize göre önce patates püresinin içine de karıştırabilirsiniz. En üste sarımsaklı yoğurt dökün. Yağda nane biber yakılıp sarımsaklı yoğurdun üzerine de döküp soğuyunca servis edin