Sevgili zor kadınlar, sizler için yepyeni bir tarifle geldik. Hoş sohbetlerinize ortaklık edecek, yemek sonralarında ağzınızı tatlandıracak çok lezzetli ve hafif bir tatlı ile karşınızdayız. Bu yazımızda siz zor kadınlara limonlu revani nasıl yapılır anlatacağız…
Hazırsanız ilk olarak limonlu revani yapmak için gereken malzemelere bir göz atalım.
Limonlu Revani Tatlısı Malzeme Listesi
- 2 yemek kaşığı yoğurt,
- 2 adet yumurta,
- 1 çay bardağı sıvı yağ,
- Bir çay bardağı şeker,
- 1 su bardağı un,
- 1 su bardağı irmik,
- 1/2 çay bardağı su,
- 1 paket kabartma tozu,
- 1 adet limonun rendelenmiş kabuğu.
Limonlu revani yapımı için gereken malzemeler bunlardı. Bir de tatlımızın şerbeti için gereken malzemelere bakalım.
Şerbeti İçin:
- 2 su bardağı kadar şeker,
- 1/2 limon rendesi,
- 3 su bardağı şeker.
Tüm malzemelerimiz bu kadardı. Eğer malzeme listesindeki tüm malzemeleri hazırladıysanız birlikte bu güzel tatlımızı yapmaya başlayabiliriz… Son bir kez listeyi kontrol edip eksikleri tamamladıysanız şimdi tatlımızın yapılışına geçelim…
Limonlu Revani Yapılışı
İlk olarak şerbetini hazırlamaya başlayalım. Şerbeti hazırlamak için tencereye şekeri ve suyu koyarak orta ateşte kaynatmaya başlıyoruz. 10 dakika kadar kaynatmaya devam etmemiz gerekiyor. Kaynayan şerbetin içine limon rendesini ilave edelim. Biraz karıştırarak ılımasını bekliyoruz.
Bir kaba, yumurtaları koyuyoruz. Şekeri de ilave ederek karıştırmaya ve çırpmaya başlıyoruz. Bu karışımın üzerine suyu, yoğurdu, limon kabuğu rendesini ve sıvı yağı ilave edelim. Karıştırmaya devam ediyoruz. İyice karıştırdıktan sonra teflon tencereyi (seramik de olur) yağlayıp unluyoruz. Bu tencereye hazırladığımız harcı da dökerek iyice yayıyoruz. En kısık ateşte, folyo sararak keki pişiriyoruz. 20-25 dakika içinde pişecektir.
Ateşin büyüklüğüne göre bu süre kısalıp uzayabilir. Ara sıra kürdan ile kontrol etmelisiniz. Piştikten sonra 5-6 dakika dinletip tabağa alıyoruz. En başta yaptığımız ve ılımasını beklediğimiz şerbeti revaninin üzerine döküyoruz. Şerbetini çektikten sonra artık servis için süslemeye başlayabilirsiniz. Dilediğiniz gibi süsleyin ve servis için hazırlayın.
Limonlu revanimiz hazır. Afiyet olsun…