Severek ve yaygın olarak tüketilen mercimek çorbasının ana malzemesi mercimek, oldukça yararlı; içeriğinde bulunan lif sayesinde vücudun bağışıklık sistemini güçlendiren bir besindir. Kansızlık gibi rahatsızlıkların doğal ilacı olarak da bilinmektedir. Vücuda enerji sağlamaktadır. Mercimeğin daha çok pilavı ya da çorbası yapılmaktadır.
Daha çok kırmızı mercimek çorbası yapılmaktadır ancak yeşil mercimek de çorba olarak tüketilebilmektedir. Mercimek çorbası, sindirim sisteminin işleyişine yardımcı olmakta ayrıca vücuda zindelik kazandırmaktadır.
Kırmızı Mercimek Çorbası Kaç Kalori
Bir kepçe kırmızı mercimek çorbası, ortalama 67 kaloriye sahiptir. Bir orta boy kase, salçalı mercimek çorbasında 110 kalori vardır. Salça miktarı çok az oranda kalori değerini arttırabilmektedir. 4 kişilik bir küçük tencere kırmızı mercimek çorbasında 450 kalori bulunmaktadır.
Yeşil Mercimek Çorbası Kaç Kalori
1 kepçe yani bir küçük boy kase yeşil mercimek çorbası, 80 kalori civarındadır. Orta boy porsiyon bir kase yeşil mercimek çorbasında 120, büyük boy kase yeşil mercimek çorbasında 160 kalori bulunmaktadır.