Besleyici değeri en yüksek ve sağlıklı içeceklerden birisi süttür. Sütün özellikle çocuklarda kullanımı, ‘okul sütü’ projesinde olduğu gibi sürekli olarak özendirilmektedir. Çünkü süt, en başta sağladığı kalsiyum ile büyüme ve gelişmede rol oynamaktadır.
Düzenli süt tüketimi kemik sağlığını olumlu yönde etkileyerek ergenlik çağının boy atma döneminde aktif rol oynamaktadır. Uzmanlar, 40 yaşından itibaren kemik sağlığının gerilemeye başladığını bu sebeple de bu yaşlar itibariyle tüm yetişkinlerin günde bir bardak süt içmeleri gerektiğinin altını çözmektedirler.
Süt, tek başına içecek olarak kullanıldığı gibi çok sayıda besin grubu ile pasta, hamurişi ve tatlıların ana malzemeleri arasında yer almaktadır. Sodyum, potasyum kalsiyum ve vitamin A bakımından zengindir.
1 Bardak Yarım Yağlı Süt Kaç Kalori
Bir su bardağı yarım yağlı süt 90-95 kaloridir. Bir çay bardağı yarım yağlı sütte 47 kalori bulunmaktadır.