Yemek

Kış aylarının vazgeçilmez sebzesi bal kabağının; kabak tatlısı hariç, tadına hiç bakmadınız mı? O zaman çok şey kaybetmişsiniz demektir. Yine de geç değil. Diyetisyen...

Hiç şüphesiz sağlıklı, düzenli ve dengeli beslenme pandemi şartları altında çok daha fazla önem kazanıyor. Maalesef pandemi olarak kabul edilen koronovirüsün (Covid-19) bulaşmasını engelleyebilecek...

DANA PİRZOLA DUXELLE Dana pirzola 400-500grTaze kekikBiberiyeTereyağı Üst malzemeler: Yeşil elmaPancarKuşkonmazPatatesKereviz sapıFındıkYerfıstığı Duxelle: İstiridye mantarıPorçini mantarıSarımsakTaze kekikKarabiber tuz Sos malzemesi: Yıldız anasonNar ekşisiBalBeyaz biberEsmer şekerEt suyuKuru üzüm Yapılışı: “Üst malzemeler”i fine brunoise şeklinde...

Çiğ Köfte Dükkanı Para Kazandırır mı ? Çiğ Köfte açmak kazandırır mı veya ne kadar kazandırır sorusuna verilebilecek çok fazla cevap var aslında.. Etsiz Çiğ...

Kıymalı Omlet Tarifi Merhaba değerli ziyaretçilerimiz bu tarifimiz biraz zamanı olmayıp işin kolayına kaçmak isteyenler için hem lezzetli hem pratik bir yemek tarifidir. Kıymalı Omlet Malzemeler: 250...

Cevizin içinde yarayışlı bir çok maddeler vardır. Mesela bir cevizin içindeki vitamin c limona göre iki kat daha fazladır. Besin değeri yüksek olan ceviz...

Merhaba değerli ziyaretçiler uzun zamandan beri sizlerle paylaşmak istediğim ama fırsat bulamadığım yemek tarifimi paylaşıyorum. Bu tavuklu karnıyarık tarifine bayılacaksınız. Her şeyden önce tavuklu...

Fast food ürünleri kadar tüketimi tartışma konusu olan bir besin daha varsa şüphesiz; etli çiğ köftedir. Özel olarak çekilmiş kıyma ve bol miktarda baharatla,...

Kırmızı  et ürünü olarak dana ciğeri demir açısından zengin olması bakımından, düzenli tüketildiğinde vücudun demir ihtiyacını karşılamaktadır. Bunun yanında dana ciğerinde yüksek miktarda bulunan kalsiyum, kemiklerin...

Tavuk eti,  dengeli ve sağlıklı beslenmede yeterli miktarda yer verilmesi gereken ve kalori değerleri sebebiyle kırmızı ete tercih edilen, sağlıklı bir beyaz ettir. Mineraller açısından...